BANYAK MANFAAT DARI COKELAT

Jika Anda ingin kulit sehat dan muda, tidak usah susah payah mengoleskan krim hingga berlapis-lapis. Cukup dengan secangkir cokelat panas, niscaya akan membantu mewujudkan keinginan tersebut.
Hasil studi di Jerman itu juga menemukan bahwa para wanita yang rutin meminum cokelat panas dengan kandungan antioksidan tinggi memiliki kulit yang lembab, halus dan tidak terlalu sensitif terhadap sinar matahari.
Manfaat cokelat bersumber dari bahan antioksidan yang terkandung di dalamnya, yaitu flavonol juga terdapat pada the, wine, sejumlah buah dan sayuran, juga biji kakao. Beberapa riset menunjukkan bahwa zat ini dapat memperbaiki aliran darah dan fungsi pembuluh darah. Terbukti pula pada riset ini, para wanita yang meminum cokelat dengan kandungan flavonol tinggi mengalami peningkatan sirkulasi pada kulit.
Kandungan antioksidan di dalam cokelat, terbukti membuat aliran darah ke jantung lebih lancar, sehingga pembuluh darah lebih lentur dan tidak mudah mengeras.
Cokelat gelap juga dapat mengurangi resiko serangan jantung dan stroke, karena dapat membantu menurunkan tekanan darah, menunjang respons normal terhadap insulin agar kadar gula darah rendah dan memperbaiki fungsi pembuluh darah pada pasien hipertensi.
Para wanita hamil yang mengonsumsi cokelat, ternyata menguntungkan untuk bayi. Sebuah riset di University of Helsinki Finlandia yang melibatkan 300 wanita hamil mencatat konsumsi cokelat dan tingkat stres mereka setiap hari 6 bulan setelah bayi dilahirkan, para ibu yang mengonsumsi cokelat melaporkan bahwa bayi mereka lebih sering menunjukkan reaksi seperti senyum dan tertawa dibandingkan para ibu yang tidak mengonsumsi cokelat.

Sumber : Solopos edisi Minggu 3 Agustus 2008.